紫芋入り月餅の作り方

料理は複雑に思えますが、実際は一度学んでしまえば、すべてがとても簡単になります。さらに、多くの料理はそれ自体が簡単です。学ぶために時間とエネルギーを費やす限り、すぐに自分と家族においしい料理を味わわせることができます。たとえば、紫芋の餡が入った月餅は簡単に作れて、とてもおいしいです。

1. 紫芋は皮をむいて洗い、蒸しやすいように適度な厚さに切ります。

2. 蒸した紫芋をスプーンで潰してペースト状にし、ミルクパウダーを加えて使い捨て手袋をはめてよく混ぜます。

3. ノンスティックフライパンに油を入れ、火を弱火にして紫芋のピューレを加えて炒め、砂糖を少し加えます（砂糖を加える前に紫芋の甘さを味わってください。甘すぎる場合は砂糖を加える必要はありません。お好みで）。そして、均等に炒め続けます。

4. 私のものは2、3分でボール状に成形でき、くっつかず、冷めたら月餅を作ることができます。

休暇中に食べ物について学ぶこともできます。紫芋入りの月餅も人気の料理です。この料理を作ると、大きな達成感が得られます。