野菜と酸っぱい大腸炒めの作り方

経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、ここで大腸と酸辣野菜炒めの作り方をお伝えします。

1.1 スパイスを鍋に戻し、濃い口醤油と塩を少し加え、湯がいた大腸を入れて1時間煮込む。

2.2 キャセロールにスパイスを加え、洗った大腸を入れ、料理酒を加え、5分間湯通しし、泡を洗い流す。

3.1 材料を用意し、切り分ける

4.2 煮上がった大腸を取り出し、水を切ります。買ったときの重さは2キログラム。洗って調理したら、残ったのは4オンスだけ。

5.フライパンを熱して油を入れ、大腸を加えてしばらく炒め、皿に盛り付ける

6.フライパンに油を少し入れてザワークラウトを炒める

7. 大腸を流し入れてザワークラウトと炒め、ラー油小さじ1杯を加え、緑と赤のピーマンをしばらく炒めます。唐辛子を加える写真は撮り忘れたので、想像してください。

8. 炒めて盛り付ける

編集長の紹介文を読んで、この酸辣大腸炒めに興味が湧きましたか？ では、もう待たずに、ぜひご自分でお試しください。