炊飯器でどんな料理が作れますか？

おいしい料理を作るには、適切な調理器具を使う必要があります。そうしないと、おいしいレシピを作ることができません。たとえば、鉄製のフライパンはよく使われる調理器具です。人々は安全で環境に優しく、健康的な鉄製のフライパンを使うことに慣れています。しかし、人々の食に対する要求が高まるにつれて、炊飯器を使って料理をする人が増えています。炊飯器でどんな料理が作れるのか見てみましょう。

キノコと鶏肉の煮込み1. 鶏肉とキノコ。 2. ニンニク、赤唐辛子、生姜、八角、薄口醤油、濃口醤油、オイスターソース、料理酒、塩。 3. 鶏肉を洗って切り分けます。 4. 鍋に鶏肉を入れ、ぬるま湯で茹でます。不純物や血の泡を取り除くために湯通しした後、水から取り出して置いておきます。 5. 圧力鍋に鶏肉と洗ったキノコを入れ、生姜、ニンニク、赤唐辛子、スターアニスを加えます。 6. 料理酒、薄口醤油、濃口醤油、オイスターソースなどの調味料を順に加えます。 7. 塩を少し加えて、材料と調味料をすべて混ぜます。 8. 蓋をして、シチューチキンボタンに切り替えます。 9. 圧力鍋が自動的に調理を終えたら、蓋を開けてお召し上がりください。

黒砂糖で煮込んだ豚肉1. 肉をきれいな水に約1時間浸し、色が薄くなるまで待ちます。 2. 肉を切り分け、炊飯器に均等に並べ、蓋をして加熱します。 3. 約3分後に炊飯器を開け、ジュージューという音が聞こえたら肉を裏返し、蓋をして加熱を続けます。 4. ネギのスライス、生姜のスライス、シナモン、スターアニス、コショウの実、月桂樹の葉を用意し、一緒に包みます。約5.3分後、炊飯器を保温モードに切り替え、肉を取り出し、鍋に玉ねぎと生姜のスライスを広げます。 6. ネギと生姜の上に肉を均等に置き、加熱モードに切り替えます。 7. ネギと生姜の香りが出てきたら、黒砂糖、料理酒、濃口醤油（濃口醤油は省略可）を加える。 8. 肉が指1本くらい浸るくらいの水を加え、パッケージの調味料を入れます。 9. 炊飯器に蓋をしますが、きつく閉めないでください。少し隙間を残して加熱を続けます。

蒸し鶏の生姜ネギ添え1. 鶏肉を洗い、キッチンペーパーで表面を拭きます。 2. ネギは細切りにし、生姜は平らに切って塩を加えてよく混ぜます。 3. 塩漬けした生姜とネギを鶏肉に均等に塗り、残りの生姜とネギを鶏の胃袋に詰め、ラップで包んで冷凍庫で一晩置きます。 4. 翌日、鶏肉を炊飯器に入れて、火が通るまで蒸します。 5. 蒸した鶏肉を皿に置き、冷めてから切り分けます。 6. この「生姜とネギの蒸し鶏」は生姜とネギの香りがして、鶏肉は新鮮で滑らかで、独特の風味があり、とても美味しいです。重要なアプローチはシンプルです。 10. 約1.5時間後、スープが肉と同じ高さになったら塩を加え、軽く数回かき混ぜ、蓋をしてスープを集め続けます。

<<: 調理中に鉄鍋が黒くなったらどうすればいいですか？

>>: 面倒な炊飯器レシピの作り方は？