赤ワインと黒胡椒のステーキの作り方

自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、赤ワイン＆ブラックペッパーステーキの作り方をお教えします。

1. 黒コショウジュース、トマト、ピーマン、卵などの材料。

2.1 まず、適量の黒コショウ、赤ワイン、塩、卵白を注ぎます

3.2 ステーキを洗って乾かし、肉たたきかナイフの背で叩いて柔らかくします。ステーキは自然に大きくなります。

4. 水と澱粉を注ぎ、調味料が完全に吸収されるまでステーキを20〜30分間マリネします。

5. バターを50%くらいになるまで熱し、ステーキを入れ、表面を1分ほど焼いてから一度裏返します。完全に色が変わるまで切ったら、真ん中に箸を入れます。血が出てきたら7割方焼けています。完全に火が通ったら、弱火で再度切ります。

6. ステーキをフライパンから取り出し、お皿に置いてお召し上がりください。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん料理でも同じですが、努力は必ず報われます。美味しい料理を作れば、周りの人を感動させることができるでしょう。では、上記の紹介を踏まえて、赤ワインと黒胡椒のステーキを作ってみましょう。