多くの働く人々は、まず時間がない、そして次に料理するのが面倒だという理由で、自分で料理をすることを好みません。生地、野菜、卵のパンケーキの料理はシンプルで覚えやすいです。オフィスワーカーにとって欠かせないものです。栄養価が高く、おいしい料理です。レストランで食べるのに飽きたら、自分で作っておいしい料理を楽しむのもいいでしょう。 1. ニラと菊の葉を洗って水を切ります。 2. にんじんを洗って千切りにします。 (細かいほど良い) 3. 菊の葉とチャイブを細かく刻みます。 4.容器に水を入れます。 5.水に小麦粉を加え、箸で一方向にかき混ぜます。 6. 少し薄めの生地に混ぜます。 7. スプーンを使って生地の中の小さな粒子をすべて絞り出します。生地はなめらかでクリーミー! 8. 用意しておいたみじん切り野菜を生地に加えます。 9. 一方向にかき混ぜ続けます。 10. 塩と五香粉を加える 11. 卵を2個追加します。 12. 一方向に均等に混ぜます。 13. 鍋を電源に接続し、加熱します。 (フライパンで焼くと厚さも薄さも均一になります!) 14. フライパンが熱くなったら、スプーン一杯分の生地をフライパンに注ぎます。 (私はノンスティックフライパンを使用します。そうでない場合は、くっつかないようにフライパンに油を塗る必要があります。) 15. 火を弱めましょう!木製のヘラを使って、フライパンに生地を均等に広げます。こうして作ったパンケーキは厚さも薄さも均一になります! 16. 生地の表面は基本的に固まっており、流動状態はありません! 17. 木製のヘラを使ってパンケーキの端をそっと削り、裏返して焼き続けます。 18. 両面がほんのり茶色になるまで焼きます。 19. 鍋から出た 20. もう食べられますよ!野菜と一緒に食べても、塗って食べても美味しいですよ! 生地野菜と卵のパンケーキの作り方は簡単で、すぐに作ることができます。生活のペースが速く、仕事が忙しい人にも適しており、仕事や勉強の時間を遅らせることはありません。 |
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