これはお客様にもお出しできる美味しい料理です。キャベツ、エビ、白米のお粥は栄養価が高く、脾臓と胃を強化し、熱を取り除き、解毒する効果があり、体内の毒素を排出するのに役立ちます。キャベツ、エビ、白米のお粥を作るときに制限はあまりありません。冷蔵庫に数時間入れてから取り出すと、味が良くなります。この料理は夏に作ることをお勧めします。夏の暑さを和らげるのに役立ちます。 1.もち米と白米をきれいな水で洗い、置いておく 2. エビの筋を取り除き、洗って置いておきます。 3. キノコを沸騰したお湯で茹で、取り出して後で使用するために切り分けます。 4. キャベツを洗って置いておきます。 5. キャベツを刻みます。 6. ネギとショウガを細かく刻みます。 7. エビを熱湯で洗い、料理酒を数滴加えます。 8. エビの色が変わったら取り出します。 9. 鍋に水を入れ、強火で沸騰させます。水が沸騰したら、米、もち米、キノコ、生姜、玉ねぎ、椿油を数滴加えます。鍋が沸騰したら弱火にし、蓋をして40分ほど煮ます。 10. 40分後、キャベツとエビを加えてキャベツが柔らかくなるまで炒めます。 11. 食べる前に白コショウ、塩、チキンエッセンス、ごま油を数滴加えます。 12. キャベツとエビのお粥は美味しくいただけます。 人生にはもともと料理のような些細なことが含まれているので、怠けてはいけません。キャベツ、エビ、白米のお粥の作り方は実はとても簡単で、「怠け者」でも負担を感じません。 |
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