紫キャベツと千切りジャガイモの作り方

毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が単調すぎたり、味がまずかったりすることが原因かもしれません。このとき、「料理の基準」を再定義する必要があります。では、紫キャベツとじゃがいもの千切りの作り方を学んでください

1. 紫キャベツを水に浸し、きれいに洗います。

2. ジャガイモの皮をむいて洗い、薄切りにしてから千切りにします。

3. 千切りにしたジャガイモを沸騰したお湯に入れて20秒ほど茹で、取り出して洗います。

4. 洗った紫キャベツを細切りにします。

5. ニンニクの皮をむき、ニンニクペーストになるまでつぶします。コリアンダーは細かく刻みます。

6. 小さなボウルに、つぶしたニンニク、高級薄口醤油大さじ2杯、酢大さじ1杯、スパイシーミートソース大さじ1杯、砂糖少々を加えてソースを作ります。

7. 千切りにしたジャガイモと紫キャベツを大きなボウルに入れます。

8. コリアンダーを加え、用意しておいたソースを上に注ぎ、よく混ぜます。

今回ご紹介する紫キャベツと千切りじゃがいもは、絶対に食べるべき美味しい一品です。ぜひ作って、あなたの味覚を満足させてください。