実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。ですから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。ここでは、キンモクセイの蜂蜜豆と砂糖漬けのナツメの団子のレシピをご紹介します。 1.1212 小豆を洗って一晩水に浸す 2.2121 水を切って鍋に入れ、同量の水を加えて水がなくなるまで煮て、豆が手で潰せるくらいになるまで煮ます。 3. 適量の砂糖と蜂蜜を加えてよく混ぜ、一晩冷蔵庫で冷やします。 4. もち米を洗って水を切り、用意しておいた甘納豆を加えてよく混ぜる 5. 金木犀ソース大さじ2杯を加えてよく混ぜる 6. 砂糖漬けのデーツを洗って置いておく 7. 葉を洗い、沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹でてから取り出し、端を切り落とします。 8. 葉の片側を折り、円錐形に丸める 9. 砂糖漬けの豆ご飯と砂糖漬けのデーツをスプーン1杯加える 10. ご飯と豆を加えてしっかりと押さえ、竹の葉の両側を折り曲げてご飯の上に押し付けます。 11. ゾンの葉を横から押して三角形を作ります。 12. 余分な葉っぱを片付ける 13. 綿ロープで縛る 14. 包んだ団子を圧力鍋に入れて強火で煮ます。 15. 沸騰したら弱火で30分ほど煮ます。 今日紹介した金木犀の蜂蜜豆と砂糖漬けのデーツの団子のレシピがあなたの口に合うかどうかはわかりません。気に入ったら、できるだけ早く作り方に従って試してみてください。あなたの料理の腕は間違いなく向上します。 |
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