マルチグレイン蒸しパンの作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。さて、マルチグレイン蒸しコーンブレッドの作り方をご紹介します。

1. 紫芋の皮をむき、切り分けてビニール袋に包み、電子レンジで強火で3分加熱します。

2. 紫芋を麺棒でつぶします。ボウルに牛乳を注ぎ、電子レンジで強火で30秒ほど温めます。

3. 紫芋風味：ボウルに適量の小麦粉を入れ、紫芋ピューレ、牛乳、白砂糖を加えて綿状になるまでかき混ぜます。コーン風味：ボウルに適量のコーン粉を入れ、小麦粉、牛乳、白砂糖を少しずつ加えて綿状になるまでかき混ぜます。

4. 両方の味を混ぜて滑らかな生地にします。

5. コーン風味の生地を細長く伸ばし、小分けにして、手で蒸しパンの形にします。

6. 紫芋風味の生地を細長く伸ばし、小分けにして手で蒸しパンの形にします。

7. 鍋に冷水を入れ、蒸し器に蒸し紙を敷き、練った蒸しパンを入れて強火で20分蒸します。

8. 蒸し焼きの「おおおとぅ」って可愛いですよね？サイズが違いますが、初めて作ったものなので笑。

雑穀蒸しパンが好きな人は世の中にたくさんいますが、その作り方を知っている人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。