洋風ポテトスープの作り方

毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が単調すぎたり、味がまずかったりすることが原因かもしれません。このとき、「料理の基準」を再定義する必要があります。それでは、洋風ポテトスープの作り方を学んでいきましょう。

1.12 ジャガイモの皮をむいて小さめに切り、玉ねぎを細切りにし、ベーコンを細かく刻む

2.21 鍋にバターを入れ、弱火で溶けるまで加熱します。

3. 玉ねぎの千切りを加えて、玉ねぎの千切りが柔らかくなるまで炒める

4. じゃがいもを加え、しばらく炒め、じゃがいもがかぶるくらいの水を加えます。水を入れすぎないように注意してください。

5. ジャガイモを調理している間に、ベーコンを細かく刻み、油を入れずに別のフライパンで炒めます。弱火でゆっくりと茶色になるまで炒めます。

6. ジャガイモとタマネギが煮えたら、フードプロセッサーに入れてつぶします。ポテトスープを少し加えてもよいでしょう。まだ粘り気が残っている場合は、牛乳を少し加えてかき混ぜてください。マッシュポテトはとろみがあるはずです。薄すぎると味が落ちます。

私の紹介文を読んでいただければ、洋風ポテトスープの作り方がある程度わかっていただけると思います。したがって、すぐに自分で練習を始めましょう。理論は実践によって検証される必要があります。