病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、ピーマンとナスの料理の作り方についてお話します。 1. ナスを洗い、長さ5cm、幅1cmの千切りにします。 3.唐辛子とニンニクをみじん切りにしてボウルに入れる 4. 鍋に植物油とごま油を少し加える 5. 加熱後、みじん切りにしたネギを加え、香りが出るまで炒める 6. 熱した油を玉ねぎとニンニクの入ったボウルに注ぎます。 7.チキンエッセンス、塩、醤油、酢などを加えてよく混ぜる 8. 完成した調味料です 9. ナスの盛り合わせ 10. ナスの千切りに調味料をかけ、みじん切りにしたネギを散らします。 実は、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れるはずです。ぜひピーマンとナスを作ってみてください。 |
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