氷砂糖と一緒に蒸したカボチャは、珍味であるだけでなく、体の調整にも良い効果があります。栄養価が高く、さまざまなタンパク質、カロチン、さまざまなミネラルが含まれています。また、カボチャにはペクチンが含まれており、胃粘膜を保護し、胃腸管の悪影響を回避するのに非常に効果的です。特に胃の問題を抱えている患者に適しています。また、氷砂糖と一緒に蒸したカボチャは胆汁の分泌を促進し、肝臓や胆嚢の病気の予防にも非常に効果的です。 氷砂糖を使った蒸しカボチャの作り方 材料:かぼちゃ 500g 副材料:氷砂糖 50g 1. 古いカボチャ 2. 皮をむく 3. 切り分ける 4. ボウルに盛り付ける 5. 氷砂糖を加える 6. 黒砂糖でも白砂糖でもOK 7 蒸し器に蒸し器を入れて蒸す 8. 蒸気 9. サーブする 氷砂糖入り蒸しカボチャの効能 1. 多糖類:カボチャ多糖類は非特異的免疫増強剤であり、体の免疫機能を改善し、サイトカイン産生を促進し、補体活性化などの経路を通じて免疫系に対して多面的な調節機能を発揮します。 2. カロテノイド:カボチャに含まれる豊富なカロテノイドは、体内で重要な生理機能を持つビタミンAに変換され、上皮組織の成長と分化、正常な視力の維持、骨の発達の促進において重要な生理機能を果たします。 3. ミネラル成分:カボチャはカルシウム、カリウムが豊富で、ナトリウムが少ないため、特に中高年や高血圧患者に適しており、骨粗しょう症や高血圧の予防に効果的です。さらに、リン、マグネシウム、鉄、銅、マンガン、クロム、ホウ素などの元素も含まれています。 4. アミノ酸と活性タンパク質:カボチャには人体に必要な多くのアミノ酸が含まれており、その中でもリジン、ロイシン、イソロイシン、フェニルアラニン、トレオニンなどが多く含まれています。さらに、カボチャのアスコルビン酸オキシダーゼの遺伝子型はタバコと同じでしたが、活性はタバコよりも有意に高く、免疫学的に活性なタンパク質の含有量がカボチャの方が高いことがわかりました。 5. 脂質: 研究により、カボチャの種子に含まれる脂質は、泌尿器系の疾患や前立腺肥大に対して優れた治療効果と予防効果があることがわかっています。 がんを予防し、血糖値を下げ、血圧を下げ、前立腺を予防します。成熟したカボチャの果実にはデンプン、カルシウム、鉄分、カロチンが含まれています。若いカボチャにはビタミン C とブドウ糖が豊富に含まれています。カボチャには多くの種類があり、場所によって名前が異なりますが、機能は似ています。カボチャの種には寄生虫を撃退するだけでなく、住血吸虫の幼虫を殺す効果もあります。 |
経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなって...
シャキシャキとした蘭豆料理を作るときは、必要な材料を準備し、十分な調味料があることを確認する必要があ...
現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さま...
健康的な食生活は人の寿命を延ばすことができます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばす...
お子さんはいらっしゃいますか?子どもたちの食べ物について何度も考えていませんか?もしそうなら、あなた...
健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理...
信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際...
「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医...
人はお金のために死に、鳥は食べ物のために死ぬ。このことわざにはある程度の真実が含まれていますが、今日...
病気は口から来るとよく言われますが、それは本当です。多くの病気はこのような感じです。私たちは食生活に...
不幸なときはどうしますか?泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、など...
現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のい...
中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか?ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。...
お子さんはいらっしゃいますか?子どもたちの食べ物について何度も考えていませんか?もしそうなら、あなた...
熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いあり...