疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ちになります。しかし、そうでない場合は、自分でそれを実行しますか?さて、揚げドーツイストの作り方をお教えしましょう。 1.小麦粉を量り、生地スティック膨張剤10gを加える 2. ゆっくりと温水を注ぐ 3. 綿状になるまで混ぜる 4. 生地をもう一度こねて、ラップで覆って15分ほど置いておく 5. 生地をパネルの上で砂糖と一緒にこね、2つの小さな部分に丸めます 6. まず生地をパンケーキの形に丸めます 7. 適切な長さに切る 8. 長くこする 9. 半分に折る 10. 三つ編みにする 11. 完成したら、ベーキングトレイに置いて 5 分間休ませます (これは生地の小さな部分です)。同じ方法で、もう 1 つの生地も作ります。 12. 油が50%ほど温まったら、ツイスト生地を揚げます。 13. 表面がほんのり黄色くなり、火が通るまで揚げます。 料理初心者でもベテランでも、小さなねじった生地の棒を揚げる具体的な方法を一度見れば、きっと自分でできるようになります。だから、心配はさておき、今すぐ行動しましょう。もうすぐ「おいしい料理」が作れるようになると思います。 |
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