ドラゴンフルーツムースケーキカップの作り方

多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は主婦の方に、家族で食べるのにぴったりなドラゴンフルーツムースケーキカップをご紹介します。

1. まずシフォンケーキを焼いて冷まし、次に異なるサイズの型を 2 つ使って必要なケーキを作ります。

2.ドラゴンフルーツを洗って皮をむきます。

3. 果物を2つさいの目切りにし、スプーンを使ってジュースにします。そのうちの1つをさいの目切りにするだけです。

4. ゼラチンパウダーを水と混ぜ、粒子がなくなるまで水の中で加熱し、冷まします。

5. ゼラチンパウダーが冷めたら、ジュースに注ぎ、スプーンで均一に混ぜます。固まらないように注意してください。

6. 凍らせたホイップクリームに粉砂糖を加え、氷水で泡立てて70%程度泡立て、まだ流動性のある状態になるまで混ぜます。

7. 次に、ゼラチンパウダーが入ったジュースをクリームに注ぎます。

8. よく混ぜるとムースソースになります。

9. ムースカップにムースソースを一層入れてシェイクします。

10. ケーキを一切れ入れます。

11. 次に、ムースソースと角切りフルーツを注ぎます。軽く振ってください。

12. ケーキをもう一枚追加します。

13. 次に、ムースソースをもう一層注ぎ、平らにならします。

14. この方法で5カップ連続で作り、蓋をして冷蔵庫で固まるまで冷やします。

15. 冷蔵後、取り出して角切りにしたフルーツを加え、スプーンでそのまま食べることもできます。

16. または、ヘアドライヤーを使ってフィルムを剥がし、ボウルに入れて切り開き、ゆっくりとお召し上がりください。アイスクリームを食べているような感覚ですね（笑）。

ドラゴンフルーツムースケーキカップを作るには入念な研究が必要ですが、作り方がわかったら、自分の職人技を披露したくなるはずですよね？それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。