料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。この恥ずかしい思いを避けるために、一緒に学びましょう。まずは、ごま煮の作り方を紹介します。よく見てください。 1. 材料を全て洗い、乾燥野菜は後で使用するために事前に浸しておく 2. 材料をさいの目切りにする 3. 火をつける前に適量のチリパウダーを油に注ぎ、チリオイルの色が少し変わるまで弱火で絶えずかき混ぜます(チリを食べない場合はこの手順を省略してください) 4.こうなる 5. 全ての材料を注ぎ入れて混ぜる 6. 水、塩、五香粉、少量の醤油を加え、水が沸騰したら麻を加える。 7. 5〜6分ほど茹でた後、浸した春雨を加え、さらに2分ほど茹で、チキンエッセンス、ネギ、コリアンダーを加えて出来上がりです。 おそらく、これまで自宅で自分で料理をしたことがないかもしれません。しかし、Yiguo Huima Shi のレシピの紹介を読んだ後、あなたは間違いなく自分でそれをすることができるようになります。プロセスは少し面倒かもしれませんが、結果はきっと素晴らしいものになるでしょう。 |
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