毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。さて、小さなジャガイモのピクルスの作り方を教えましょう。 1. 小さなジャガイモを洗って水切りする 2. 小さなジャガイモを蒸す 3. ピーマンを洗う 4. コリアンダーを洗う 5. ジャガイモに箸を刺して、火が通っているか確認します。 6. ニンニクをよく処理する 7. 生姜をスライスする 8.フライパンに油を入れて熱する 9. ニンニクと生姜を炒める 10.唐辛子を加えて炒める 11. ピーマンを両面が火が通るまで炒めます。 12.小さめのジャガイモを加えて炒める 13. コリアンダーを加えて炒める 14. 醤油を材料にかぶるまで加える 15. 適量の塩を加える 16. 中火から弱火にかけてスープがとろみがつくまで煮込み、2時間以上浸します。 ジャガイモのピクルスを作る手順をすべて紹介したので、基本的にはマスターできたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。 |
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