四色餃子の作り方

怠け者や忙しすぎるせいか、日常生活ではお腹を満たすために何でも食べてしまう人が多いです。実は、怠け者や忙しい人でも、とてもよく食べられます。四色餃子の作り方は、ほんの数ステップの簡単な手順で作れますが、とても栄養価が高いので、ぜひ試してみてください。

1. ニンジン、紫イモ、黄イモ、ほうれん草を洗います。

2. ニンジンとほうれん草をジュースにする

3. 紫熱で焼いたヤムイモ、

4. 4つの材料をジュースに混ぜる

5. 生地を4種類に混ぜて20分ほど休ませます。

6. ひき肉に卵、サラダ油、料理酒、塩、生姜、玉ねぎ、薄口醤油、濃口醤油、餃子用十三味、砂糖、チキンエッセンス、澱粉を加え、粘りが出るまで一方向にかき混ぜます。

7. みじん切りにした赤ピーマン、ピーマン、マッシュルーム、ひき肉を別々に混ぜて具材を作ります。

8. 生地を4つの長い帯状に伸ばします。

9. 小さく切り、麺棒で丸く伸ばします。

10. 具材を包む

11. 餃子を作る

12. 4色餃子が完成しました。

四色餃子を作ると達成感を感じる人も多いでしょう。また、家にお客さんが来たときにもこの料理を作っておもてなしすることもできます。