美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満たすためにたくさん食べたいと思っても、そんなことは気にしないかもしれません。実際、安全で健康的な食事をしたいのであれば、自宅で凝った生クリームパンを作ることを学ぶほうが、もちろんより安全で確実です。料理が好きなら、ぜひ今日私と一緒に料理の仕方を学びに来てください! 1. バター以外の材料をパン焼き機に入れて、生地が少し滑らかになるまで混ぜます。バターを加え、透明なフィルム状の生地が取り出せるまでかき混ぜ続けます。基本的な発酵を行う 2. 生地が2倍の大きさになったら、6等分して丸め、ラップで包み、15分ほど休ませます。 3. 写真のように生地を形作ります 4. 一つずつ作って天板に並べ、最終発酵させます。大きさが2~2.5倍になったら発酵完了です。 5. 表面に卵液を塗り、白ゴマをふりかけ、予熱したオーブンに入れ、175度で約20分焼く。 栄養バランスも良く、作り方も簡単なので、料理が苦手な人でも作ることができます。この豪華なクリームパンは、ただ眺めるだけでなく、作ってみて食欲を満たしましょう。 |
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