豆腐入り豚肉の煮込みの作り方

あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが家庭で作った食べ物を好まない場合、偏食や拒食症になりやすく、心身の発達に大きな影響を及ぼします。お子様の健康のために、醤油で煮込んだ豚肉の作り方を私から学んでください。

1. 肉を洗い、麻雀サイズに切り、小さじ1杯の塩を加えて20分間マリネします。

2.12 浸した大豆を洗って置いておきます。浸した大豆を使用する場合は、スープに入れるときに味が良くなるように大豆に切り込みを入れておくのが最適です。

3.21 材料を準備します: スターアニス 2 個、シナモンの小片、生姜の小片。

4.1 肉の油がゆっくりと出てきます。焦らないでください。表面が少し焦げて油っぽくなるまで揚げてください。これには約 5 分かかります。

5.2 中華鍋を温めて肉を加え、炒めます。フライパンにくっつくのが心配な場合は、ブラシでベースオイルを塗ってください。

6. 揚げた肉に塩以外の材料をすべて加えてよく混ぜます。

7. 浸した豆を加えてよくかき混ぜ、小さなボウルに水を入れます。

8. スロークッカーに移し、沸騰させて約8分間調理します。

9. 外鍋に入れて蓋をしめ、1時間ほど煮込みます。

10. 煮込んだ豚肉と豆腐をフライパンに戻し、五香粉をふりかけ、強火でとろみがつくまで炒める。

豚肉と大豆の煮込みの作り方の紹介を読んでいただければ、この料理は実はそれほど難しくないということが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。