干しエビとほうれん草の作り方

家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか？このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。それでは、干しエビとほうれん草の作り方を私と一緒に学んでみましょう。

1.1 フライパンに油を熱し、ニンニク、生姜、干しエビのみじん切りを加えて香りが出るまで炒める

2.2 ほうれん草を切って置いておく

3.ほうれん草を加えてさっと炒める

4. 適量の塩を加えます。鍋からほうれん草のスープが少し出ます。料理を出すときにスープを捨てないでください（シュウ酸が多すぎるとカルシウムの吸収に影響します）。

5. ごま油を少しかけてお召し上がりください。

さて、編集長の紹介文を読んだ主婦の皆さんは、手持ちの干しエビやほうれん草をさっさと捨てて、今日編集長が紹介する栄養満点でヘルシーで美味しいこの料理の作り方を学んで、ぜひ作ってみてください。