インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし、完璧な方法と手順がなければ、間違いなくうまくいかないでしょう。したがって、あなたも完璧さを追求しているのであれば、私に従って、サクサクのパイナップルパンの作り方を学んでみてはいかがでしょうか。 1.12 パイナップルの皮を使った方法: バターを柔らかくし、泡立て器でふわふわになるまで混ぜます。次に、砂糖、塩、ミルクパウダーを加えて混ぜ続けます。 2.21 卵液を少しずつ加え、ふわふわになるまで混ぜます。 3.1 生地を8等分に伸ばします。 4.2 ふるった小麦粉と片栗粉を加え、手で軽く混ぜて生地を作ります。 5.1 生地を滑らかにする。 6.2 パンの作り方: バター以外の材料を混ぜて生地をこね、柔らかくなったバターを加えて滑らかな生地になるまでこねます。 7.1 煮立ったら8等分する。 8.2 基本発酵 2倍の大きさになるまで発酵させます。 9. ボール状に丸めて15分間休ませます。 10.10. パイナップルの皮を少し平らにします 11. パン生地をパイナップルの皮で覆います。 12. パイナップルの皮を下に置き、生地を四方から下に向けて押します。パイナップルの皮が内側から外側に向かって薄くなるように、パンの表面の 3/4 を覆うまで押します。最後に、パイナップルの皮を四方から均等に押し、完全な円形になるように締めます (この包み方は特別なものではなく、餃子を作るのと似ています)。 13. 包んだパンをベーキングトレイに置き、ヘラを使って縦横の縞模様になるように軽く押します。 14. 表面に卵液を塗ります。 15. 2 回目の発酵で生地が 2 倍に膨らんだら、特に生地の露出部分に卵液を再度塗ります。 16. 175度に予熱したオーブンに入れて、黄金色になるまで15分間焼きます。 17. 2枚目のお皿です。写真を撮るのに夢中で、しばらくそこに居続けたため、色が濃くなってしまいました。でも丸いのも耐久性は抜群ですね〜 18. 外はカリカリ、中は柔らかく、きっと満足していただけます! もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。今回ご紹介するサクサクのパイナップルパンは栄養満点で作り方も簡単です。お料理好きならぜひお試しください。 |
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