オートミールアップルパンの作り方

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むよりも、自分で作ったほうがいいでしょう。以下では、オートミールアップルパンの作り方をご紹介します。

1. オートミールに熱湯を注ぎ、よく混ぜて室温で温めます。

2. リンゴを小さく切ります。少し大きめでも大丈夫です。

5. 3に混ぜた粉を加え、手で粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。

9. 室温で1時間発酵させます。 20分と40分で2回折りました（このように、上下左右に折りました）

11. 生地を取り出し、軽く泡を抜いて丸い形に整え、滑らかな面を下にして発酵バスケットに入れ、ラップで覆い、指で押すとゆっくりと弾むまで2回目の発酵を行います。 45分間送信しました

12. 発酵バスケットから生地を取り出し、ベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイの底に流し込みます。飾りに卵液とオートミールをふりかける

13. パンを切る。この丸い生地には「耳」は必要ありません。パンを切る方法は比較的簡単です。ナイフは生地に対して垂直に挿入し、深さは生地がすべての面で対称的に広がるように適切である必要がありますが、切り跡ははっきりと残る必要があります。

14. ベーキングパンに沸騰したお湯を注ぎ、ドアを閉めます。生地を取り出し、ドアを開けてベーキングペーパーと一緒に石皿に移し、ベーキングトレイにもう1杯のお湯を注ぎ、ドアを閉めます。焼き温度を 430F (220C) に下げて 15 分間焼き、ベーキングペーパーと水を入れたベーキングトレイを取り除き、次に温度を 410F (210C) に下げて、色が濃くなるまで約 30 分間焼きます。

本日のオートミールアップルブレッドの紹介はここまでです。覚えられましたか？実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。