世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか?長期間食べ続けると、さまざまな慢性疾患にかかることになるってご存知ですか?だから、欲深い口を閉じて、自分で食料品を買って、安全な食べ物を調理しましょう。それでは、編集者の指示に従って、キノコと豚肉のワンタンの作り方を学びましょう。 1. 原材料 2.12121個のキノコをきれいに洗ってスライスする 3.21212 スープ 4. 鍋に十分な水を入れて沸騰させ、キノコを水の中に注ぎます。 5. 茹でた椎茸の水気を絞り、豚肉を大きめに切り、生姜とネギを加える 6. 全ての具材をフードプロセッサーに入れて潰す 7. 塩、醤油、五香粉、野菜の新鮮さ、ごま油を混ぜた具材に加え、固まるまで一方向にかき混ぜます。 8.1 よくかき混ぜる 9.2 卵を混ぜる 10. ワンタンの皮に水を少し吹きかける 11. 真ん中に具材を入れる 12. ワンタンの皮を斜めに折る 13. 両側から折り込んでしっかりとつまみ、ワンタンを順番に包みます。 14. スープ:容器に卵を入れてよく混ぜる 15. フライパンを熱し、卵液を注ぎ、平らに広げて卵の皮に焼きます。 16. 卵の皮が少し冷めたら、切ってボウルに入れ、角切りにした辛子、干しエビ、みじん切りにしたネギ、少量の醤油とごま油を加えます。 17. 鍋に十分な水を入れて沸騰させ、スープボウルに適量の沸騰したお湯を加えてよくかき混ぜます。 18. 包んだワンタンを鍋に入れて調理する 19.沸騰したら、生水をボウルに入れて3回繰り返します。 20. 茹で上がったワンタンをスープボウルに入れて火を止めます。 21. 完成品 編集者の紹介文を読んだら、きっとこのキノコと豚肉のワンタンに興味が湧いてくるはずです!失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。 |
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