揚げたダブルピグメントミートボールの作り方

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。こういうときこそ料理上手が必要です。急いで私と一緒に揚げた二重色素のミートボールの作り方を学んでください。

1. にんじんと大根をそれぞれすりおろし、少量の塩を加えて混ぜ、10分ほど漬け込みます。

2. 大根に胡椒、塩胡椒、卵を加えてよく混ぜ、小麦粉とコーンスターチを加えて粘りが出るまで混ぜ、2分ほど置きます。

3. フライパンに油を入れて、50% 熱くなるまで熱します。スプーンを使って大根の衣をボール状に丸め、フライパンで浮き上がるまで揚げます。

4. ミートボールがすべて揚げ終わったら、フライパンの温度が70％まで上がったら再度揚げます。 1回目の揚げ方はミートボールを揚げる工程、2回目の揚げ方はミートボールを形作る工程です。

編集者による揚げ二色ミートボールの詳しい紹介を読んで、よだれが出てきましたか？自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。