フルーツ月餅の作り方

日常生活では、仕事のプレッシャーのために外食を選択しなければならない人が多く、自分で料理をするエネルギーはあまりありません。実際、作るのが非常に簡単で、短時間で完成できる家庭料理がたくさんあります。たとえば、フルーツ月餅の作り方は非常に簡単なので、検討してみるとよいでしょう。

1. 転化糖シロップ、コーン油、石鹸水を混ぜて均一にかき混ぜます。

2. 小麦粉をふるい入れ（私は面倒だったのでふるわずに混ぜました）、よく混ぜてボール状に丸め、ラップ/袋で包んで1時間放置します。

3. 生地を休ませた後、生地とフィリングをそれぞれ30gと20gの小さなボールに分けます。

4. 皮を平らに伸ばし、餡をのせて包みます。

5. グループが結成された後はこんな感じ

6. オーブンを180度に予熱し、型に油を塗って押して形を整えます。

7. シリコンペーパーに油を塗り、月餅を並べます。オーブンで5分ほど焼いてから取り出します。

8. 冷めたら、卵黄を塗ります。卵黄が濃いので、水を少し加えてもかまいませんが、塗りすぎには注意してください。

9. 60度で12〜15分焼きます。上火を調節して焼き色をつけ、その後、上火と下火を変えてオーブンから取り出して焼きます。

10. 油を涼しい場所に戻し、2、3 日間置いてから箱に詰めます。

11. 50gのミニサイズも作ってみました。とってもかわいいです

健康な体を持つことは幸せです。フルーツ月餅は簡単に作れて、多くの人に愛されているレシピです。