雪月餅（紫芋かぼちゃ抹茶）の作り方

自宅で料理をしたいと思っても、複雑な調理方法を見て諦めざるを得ないという人も多いでしょう。実は、雪皮月餅（紫芋かぼちゃ抹茶）の作り方は簡単です。材料をあまり用意する必要はなく、調理手順も比較的少ないです。重要なのは、美味しくて栄養価の高い料理だということです。

1. 完成品イメージ

2. 計量した原材料を用意し、かぼちゃと紫芋を蒸す

3. もち米粉をフライパンで炒めて麺を作ります。かぼちゃと紫芋をピューレ状に潰して置いておきます。

4. もち米粉75グラム、もち米粉75グラム、小麦粉50グラム、粉砂糖55グラムをボウルに入れ、牛乳を注いでよくかき混ぜます。油を少しずつ加えて、均一になるまで混ぜます。その後、ラップで覆い、25分間蒸します。

5. 小豆ペーストと砂糖漬けの豆を混ぜて餡を作り、ココナッツフレークでコーティングします。

6. 蒸した雪皮が冷めたら、抹茶、かぼちゃのピューレ、紫芋のピューレを加えます。その後、冷蔵庫に2時間入れておきます。このタイプのアイススキンはベタベタしません！

7.取り出した雪皮を30gずつに分ける！厚めにスライスしてお召し上がりください！

8. 月餅の型に餡を包み、茹でた麺に浸します。固着防止に！その後、型から外して完成です！

9. 完成したら冷蔵庫に入れてください。完成品の別の写真がこちらです。美味しくて美しい！

実は、自分で料理するのは少し面倒ですが、より経済的で手頃な価格です。雪皮月餅（紫芋かぼちゃ抹茶）の作り方は簡単で、材料も普通で、普通の家庭に適しています。