角切り魚と白キノコの調理方法

角切りの魚と白キノコを炒めるレシピは、みんなが思っているほど難しくはありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。

1. ソウギョの角切り、白キノコ、ニンニクの葉（自家栽培）

2.1 コーンスターチを加えて均一にこねる

3.2 ソウギョを洗ってさいの目切りにし、生姜、塩、料理酒を加えてよくこねる

4.1 フライパンを熱し、油を入れ、ピーマン、魚の角切り、白キノコを加えて炒める。

5.2 ニンニクを洗って切り、魚を角切りにして炒め、白キノコをさいの目切りにし、ピーマンを細かく切る

6. 魚を加えて炒める

7. ニンニクを入れて少量の醤油で炒める

8. 盛り付けて食べる

これで、白キノコと角切り魚の炒め物のレシピの紹介は終わりです。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。