花大根の作り方
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食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、花大根の作り方をご紹介します。 2. ボウルに白砂糖、白酢、少量の塩をそれぞれ入れてマリネし（主に甘酸っぱい味）、手で軽くこね、ボウルをラップで閉じて冷蔵庫で一晩置きます。 3. 翌日も食べられます。真ん中ににんじんを巻き、その外側に大根を巻きます。マリネ液にトマトソースを加え、白ゴマをふりかけてソースを作り、上にかけることもできます。完了しました。甘酸っぱくて夏にぴったり！ 美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。皆さんも、花心大根のレシピを理解した後は、ぜひ自分で作ってみてください。 |
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