黄金かぼちゃ蒸しケーキの作り方

人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、健康であるためには自分で食事を作ることが前提です。それでは、私に従って黄金のカボチャ蒸しケーキの作り方を学んでください。

1.12 かぼちゃの皮をむき、薄切りにする

2.21 火が通るまで蒸し、水を切る（後で使用するために取っておく）

3.1 イーストに少量の温水（適量）を注ぎ、溶けるまでかき混ぜます。

4.2 かぼちゃを潰し、砂糖を加えてよく混ぜ、冷まします（そうしないとイーストが焦げてしまいます）

5. 冷ました蒸しかぼちゃジュース、かぼちゃピューレ、小麦粉、残りの水を注ぎ、よく混ぜます（一度にすべての水を注がないでください）

6. かぼちゃの生地がドロドロになる

7. 型の底と側面に油を塗り、かぼちゃの生地を注ぎます。

8. 暖かく湿気のある場所で2～3倍の大きさになるまで発酵させる

9. 洗って水気を切った砂糖漬けナッツを表面に並べ、鍋に冷水を入れ、強火で25分蒸し、火を止めてさらに5分煮ます。

10.取り出した後、しばらく逆さまにして、熱さがなくなったら型から外します。

主婦のみなさん、編集長の紹介文を読んで我慢できなくなっていませんか？さあ、すぐにキッチンに入り、自分だけの世界で黄金のカボチャ蒸しケーキを作ってみましょう。