毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。もちろん、そのような幸福を得られる人は少ないでしょう。しかし、あなたは自分自身にこの幸せを与えることができ、自分のために何かおいしいものを作ることができます。もちろん、やり方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、レーズンミルクトーストの作り方をお教えします。 1. すべての材料をよく混ぜ、生地が完成するまでこね、大きさが2倍になるまで発酵させます。ガス抜きをし、3等分してボール状に丸め、10分間放置します。 2.1 裏返してレーズンを均等にふりかけ、上から下に向かって生地を巻き上げます。 3.2 生地を取り出し、楕円形に伸ばします。 4. 3つの生地がすべて完成しました。 5. トーストの型に入れる。二次発酵のため、暖かく湿気のある場所に置いてください。 90% まで入ったらキャップを閉めます。 6. オーブンを170度に40分間予熱します。 休日には親戚や友人宅を訪問する機会も多いですよね。レーズンミルクトーストを自分で作れたら、親戚や友人の前で自慢できるのではないでしょうか?ちょっと考えれば幸せになれるよ。 |
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