食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達にガーリックスモークビーンズロールの作り方を紹介します! 1.12 主な原材料 2.21 まずニンニクをフードプロセッサーに入れます。 3.1 次に、みじん切りにしたニンニクをひき肉に加えます。 4.2 ニンニクをペースト状に潰します。 5.12 適量のチリパウダーを加えます。 6.21 ひき肉にMSGを加えます。 7.12 次に適量の塩を加えます。 8.21 五香粉を加える。 9.最後に日本酒を加えてよく混ぜます。 10. 最後に、肉詰めに適量の乾燥澱粉を加えてよく混ぜます。 11. 次に、肉の詰め物を数回叩いて、より柔らかくします。 12. ボウルに卵を割り入れ、適量の乾燥澱粉を加えてペースト状になるまでかき混ぜます。 13. 豆腐の皮を広げ、その上に卵液を均等に塗ります。 14.豆腐皮の上に肉餡を乗せて巻きます。 15. 手で平らな四角形に形を整え、お皿の上に置きます。 16. 中火で15分ほど蒸して取り出します。 17...... 18. 鉄鍋にナプキンを4枚入れ、黒砂糖と茶葉を紙の上に置き、よく混ぜます。(注:私は茶葉を入れましたが、香りのよいお茶が最適です)。 19. 次に鉄製のラックを取り付けます。 20. 蒸した豆のロールパンを鉄製のラックに置きます。 21. 鍋にしっかりと蓋をして、換気扇をつけて中火で鍋から煙が出るまで加熱します。その後火を止めて3~5分煮込みます。 22.5分後、蓋を開けて煙を抜きます。 23. スモークビーンズロールを取り出します。 24. スライスしてお皿に盛り付けてお召し上がりください。 ガーリックスモークビーンズロールの作り方の手順をすべて紹介したので、基本的にはマスターできたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。 |
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