保存卵と赤身肉のお粥の作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。さて、保存卵と豚肉のお粥の作り方をご紹介します。

1.12 材料: 米、赤身肉、塩卵、コリアンダー

2.21 米を洗って水を加え、コンロにかけ、強火で沸騰させてから弱火で煮ます。

3. コリアンダーを刻み、塩漬け卵をさいの目切りにし、肉をさいの目切りにする

4. 肉を塩、コショウ、澱粉でマリネする

5. お粥は30分ほどで炊き上がります。

6. 角切りにした肉を加え、強火で沸騰させ、その後弱火で約10分間煮ます。

7. 塩卵を加えて5分ほど加熱します。

8. 塩を加えて味を整えます。

9. 火を止めます。コリアンダーをふりかけてよく混ぜます。

上記で紹介したセンチュリーエッグと赤身豚のお粥は栄養も豊富で作り方もそれほど複雑ではありません。試してみたい方は急いで材料を用意してください！