友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょう。しかし、私の番が来るたびに、いつもお金が足りませんでした。こうなると特に恥ずかしそうに見えますよね?ですから、あなたの尊厳のために、香水愛好家になる方法を私から学んでください。 1. 原材料の写真です: 農場の卵 / ひき肉 / 大根 / 海藻 / 道具: ベーキングカップ、油刷毛 2. ケーキカップを準備し、油を塗り、皿に少量のピーナッツオイルを注いで脇に置きます。 3. ケーキカップがくっつかないように、油刷毛を使ってケーキカップの底と周囲に油を塗ります。 4. スプーンを使ってひき肉をケーキカップの底に置きます。 5. ひき肉をケーキカップに一つずつ注ぎます。 6. 卵を割り、卵白分離法を使って卵白と卵黄を分離します~(インターネットで紹介されている、飲料ボトルを使って分離するという裏技を参考にしました。この裏技はとても効果的で、特別な道具を使うよりも卵白と卵黄をうまく分離できます)~ 7. 卵白と卵黄を分けた後、必要なのは卵白だけであることを覚えておいてください(PS:卵黄は必要ありません)〜 8. ひき肉を入れたケーキカップに卵白を注ぎます。(卵1個分の卵白はケーキカップ1個分にちょうど足りるので、一度に1個ずつ割ることをお勧めします)~ 9. 写真のように卵白を全部注ぎ入れて完成です。 10. お湯が沸騰したら、用意しておいたケーキカップを一つずつ蒸し器に入れて8分ほど蒸します。 11.蒸した後の写真は図10のようになります。 12. 蒸し卵をカップから取り出します。 13. 大きいものであれば、どんなブランドでも構いませんので、海藻を一袋用意します。 14. ケーキカップのおおよそのサイズに合わせて、図 13 に示すように、シャネル ロゴのダブル CC を切り取ります。忍耐強く作業するのは難しくありません。切り取れば切るほど、滑らかになります。 15. 切り取ったロゴを蒸し卵の表面に貼り付けます。シャネル風の蒸し卵の完成です。簡単ですよね? 16. よりシャネルらしさを出すために、見せ方を変えました。今回は大根の出番です。文字型を使って大根から英語のCHANELを作りました。 17. メッキ工程が完了します。海藻を丸ごと一枚敷いて、お皿の下に敷きます。大根を溝に並べて、完成です。綺麗だと思いますか? 18. 卵白と卵黄を分ける方法については、インターネットで知りました。皆さんにも学んでいただけるように、ここに写真を転載しました~ 19. 完成品の写真を、別の方法で配置します。いかにもシャネルっぽい、ビジュアルたっぷりの茶碗蒸しです〜気に入って頂けましたでしょうか? 上記編集部が紹介したこのちょっとした香り対策料理の具体的な方法を読んで、あなたはそれを理解できましたか?興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです! |
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