自家製クミンの作り方

独身の人の場合、異性が近づいてきたらどうすればよいのでしょうか？何！あなたの考えは汚いです。この時、彼女のために美味しい料理を作ることができれば、彼女は間違いなくあなたに恋をするでしょう。それでは、自家製クミンサンドの作り方をお教えします。

1. 羊肉（私は後ろ足の肉を使いましたが、ヒレ肉の方が良いです）を洗い、1cm角に切り、砂糖、料理酒、千切り生姜、薄口醤油を加えて手でよく混ぜ、角切りした肉を指でこすって肉をほぐし、味がしみやすいようにします。 15分間マリネする

2.ピーマンと豆腐をさいの目切りにし、鍋に水を入れ、小さじ一杯の塩を加え、水が泡立ち始めたら豆腐を入れ、スプーンで軽くかき混ぜ、再び水が泡立ったら豆腐を取り出して脇に置いておきます。

3.鍋に油を入れ、40％の熱さに加熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒め、次に羊肉を加えて羊肉の赤い色が薄くなるまで炒め、クミンを加えて香りが出るまで炒め、次に角切りにした豆腐と角切りにしたピーマンを加えて1分ほど炒め、塩と薄口醤油を加えて出来上がりです。

おいしいものを食べるには、食材がとても重要です。今日は、クミンの自家製三角煮をご紹介します。食材の選び方にも注目してください。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。