【おやつ】甘酸っぱい果糖ロールは子供の頃の思い出を呼び起こし、多くの人が作ることができる料理です。複雑な材料は必要ありません。米、油、塩、ソース、酢、お茶などのシンプルな材料で、絶妙でおいしい料理を作ることができます。この料理にスープを一杯加えると、効果は間違いなく高まります。塩はあまり入れる必要はなく、ほんのり野菜の香りがする程度で大丈夫です。 1. やる 2. 甘酸っぱい 3. 甘酸っぱい 4. マンゴーを洗って皮をむき、果肉を切り取ってフードプロセッサーに入れて細かいマンゴーピューレを作ります。ピューレを鍋に注ぎ、砂糖を加えて弱火で砂糖が溶けるまで加熱し、途中でかき混ぜます。 5. レモン汁を加えてさらに数分間加熱します。コーン油を加えてよく混ぜてから火を止めます。 6. ジャムが冷めたら、耐油紙を敷いたベーキングトレイに注ぎ、表面を平らにします。歯ごたえのあるものがお好みの場合は、2mm程度薄く塗ってください。肉厚なものがお好みの場合は、3mm程度厚く塗ってください。 7.オーブンを予熱し、中層、上層、下層を110度に設定し、低温で2時間ゆっくり焼く 8. 取り出して一晩自然乾燥させます 9. 次に、それを細長く切って巻き、フルーツロールを作ります。 家庭料理は生活に欠かせません。【おやつ】甘酸っぱい果糖ロールは子供の頃の思い出の味を甦らせ、すぐに故郷の味を思い出させてくれます。この料理は初心者にも適しています。 |
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