煮込んだ鶏手羽の作り方

人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。健康を維持するには、食事など生活の最も基本的な側面から始めることが必要です。さて、それでは鶏手羽の煮込みの作り方を紹介しましょう。

1. 鶏の手羽を洗い、肉の厚い面に斜めに2本の切り込みを入れ、殺菌したタオルまたはキッチンペーパーで水気を切ります。

2. 鶏の手羽先を大きなボウルに入れ、すべての材料を加えてよく混ぜ、しばらくかき混ぜてから置いて、30分以上マリネします。

3. 鶏の手羽をベーキングパンに並べ、マリネ液を塗ります。

4. 160度に予熱したオーブンに入れて、火が通るまで約20分間焼きます。

5. 鶏の手羽を焼くときに、蜂蜜大さじ1杯をマリネ大さじ1杯に加えてよく混ぜます。

6. 焼いている間に手羽先を取り出し、表面に2～3回ブラシをかけます。

毎日外食をすると、お金と時間が無駄になるだけでなく、健康も「無駄」になります。なので、手羽先の煮込みの作り方をマスターしたら、自分でも作れるようになれば、より健康的な生活を送ることができます。