レモンピクルスの作り方

レモンピクルスの作り方

人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。さて、レモンピクルスのレシピをご紹介します。

1. キャベツを手でちぎり、レタスをスライスする

2. レモン汁を絞って置いておく

3. キャベツに塩をふり、数分間マリネして水分を抜きます。

4. レモン汁に醤油、酢、貝柱醤油、ごま油を加えてよく混ぜます。

5. 水気を切った野菜にチリパウダーをふりかけ、用意したジュースを注ぎ、よく混ぜます。

6. ラップで包んで冷蔵庫に入れる

7. 夜に作って、隔日の朝のお粥のおかずとして最適です。

上記で紹介したレモンピクルスは栄養も豊富で作り方もそれほど難しくありません。試してみたい方は急いで材料を用意しましょう!

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