エビとカボチャとキノコのお粥の作り方

中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか？ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。外に出て経験を積むことは視野を広げ、心身の健康にも良い影響を与えます。見知らぬ土地に到着したら、まず地元の食べ物を試してみるのがよいでしょう。これは、食べることが好きな人にとって最優先事項です。そして一度食べたら、恋しくなるかもしれません。帰りたくない方は、ぜひ私についてきて、このおいしいエビ、カボチャ、キノコのお粥の作り方を学んでください。

1. ボウルに白粥を注ぎ、置いておきます。カボチャの皮をむき、ナンを取り除きます。ヒラタケの根を取り除きます。生姜をスライスし、エシャロットを加えます。エビを洗って置いておきます。

2. カボチャ、ヒラタケ、エシャロットをみじん切りにし、新鮮なエビの頭と筋を取り除き、料理酒、醤油、少量の塩でマリネして後で使用します。

3. お粥とカボチャを煮る

4. かぼちゃ粥が沸騰したら、ヒラタケを注ぎます

5. 鍋にお粥を1分ほど煮て、新鮮なエビを加える。

6. お粥が沸騰したら、ゆっくりとかき混ぜることを忘れないでください。そうしないと、お粥が鍋にくっついてしまいます。

7. エビが焼けたら、塩を少々加えて盛り付けます。

8. ボウルに注ぎ、ネギを散らします。

エビ、カボチャ、キノコのお粥のレシピを紹介しました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習して、キッチンに行って作ってみてください。