ハート型のココナッツパンの作り方

健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理技術と切り離せないものです。そのため、料理の腕をどんどん上達させるために、自宅で料理を習うことがよくあります。今日は、ハート型のココナッツパンの作り方を編集者が紹介します。料理の腕を早く上達させましょう！

1. 卵白 1 個、牛乳 140 グラム、イースト 1 ティースプーンを泡立て器に入れて混ぜます。

2.121 卵ビーターをオンにし、プロセス全体を中速、つまりレベル 3 に設定し、3 分間泡立てて 3 分間停止するという手順に従って生地をこねます。

3.212 バケツに高グルテン小麦粉200g、塩小さじ0.5杯、砂糖20gを入れます。

4. 2〜3分混ぜた後、バケツにバターを加え、生地が薄い膜状になるまで、ビート3、ストップ3の手順に従って混ぜ続けます。

5. バケツをラップで覆い、2〜3倍の大きさになるまで発酵させます。取り出して空気を抜き、小分けし（各約45グラム）、ボール状に丸めて数分間放置します。

6.1 ココナッツフィリングを半分まで加えます。

7.2 まな板に少量の油を塗り、生地を小さめに取って楕円形に伸ばします。

8. 半分に折り、片方にココナッツフィリングを加えます。

9. もう一度半分に折ります。

10. ナイフを使って真ん中で半分に切ります。

11. 切り口を上にしてハート型になるように整えます。

12. 準備したパンを、油布を敷いたベーキングトレイに置きます。パン同士の間には必ず少し間隔を空けてください。