ゼブラストライプクッキーの作り方

慌ただしい生活はゆっくりと人々に影響を与えています。効率の高い生活を追求するために、人々は食事のときでさえも、しばしば質を犠牲にしなければなりません。ゼブラストライプクッキーは簡単に作れるので、急速に発展する都市でもシンプルさの美しさを楽しむことができます。

1. バターが柔らかくなったら、上白糖を加え、泡だて器でふわふわになるまで混ぜます。

2. 牛乳を加え、牛乳とバターが完全に混ざるまでしばらく混ぜ続けます。

3. 低グルテン小麦粉をふるい入れ、へらで均一に混ぜて柔らかい生地を作ります。

4. ゴムべらを使って均一になるように混ぜます。

5.ココアパウダーが生地に完全に混ざっていることを確認する

6. チョコレート生地を作る。

7. 2つの生地を重ねて手で何度もこね、生地を混ぜ合わせます（この手順で大理石模様が作られます）。何度もつまみすぎないでください。2つの生地が完全に1つに融合すると、模様が現れません。

8. 生地をワックスペーパーかラップで包み、冷蔵庫の冷凍庫に入れ、生地が固まるまで30分ほど冷凍します。カットしたクッキーを、ベーキングペーパーを敷いたベーキングシートまたはベーキングラックに置き、クッキー同士の間に十分なスペースを残します。

9. 180℃に予熱したオーブンに天板を入れ、表面がきつね色になるまで約15分間焼きます。

外食だと衛生面が心配なので、自分で作れば安心して食べられます。ゼブラストライプクッキーは簡単に作れてヘルシーなのも間違いなしです。