甘エビと大根のスープの作り方

色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色鮮やかで香りがよく、おいしくするためには、もちろん頻繁に料理の練習をして、料理の腕を磨かなければなりません。今日は、編集者が料理をする機会を提供します。甘エビと大根のスープの作り方を学びに来てください！

1.材料を用意する：大根1000g、小さめの甘エビ500g、生姜1片、塩5g

2.大根を洗い、3cm角に切ります。みじん切りにした大根と生姜を鍋に入れ、水を1500mlずつ一度に加えます。鍋に蓋をして強火で加熱します。

3. 沸騰したら大根が柔らかくなるまで30分ほど煮ます。洗った甘エビを加え、強火で沸騰させます。

4. スープスプーンを使って表面の泡を取り除き、スープが透明で美味しくなるようにする。最後に塩コショウで味を調えれば、甘エビと大根のスープの完成です。

世界は広く、レストランもたくさんあるので、甘エビと大根のスープにもさまざまな味があるのは当然です。しかし、自分で作ったものと同じ味は誰にもできませんので、今すぐ試してみてください。