がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次はロバ肉蒸し餃子をご紹介します。 1. 材料を用意する(写真ではネギを入れ忘れました) 2.1 小麦粉を用意し、ぬるま湯で少し柔らかくなるまでこねます。 3.2 ロバの肉を詰め物に切り、チャイブを刻み、ロバの肉を小さなボウルに入れ、五香粉、醤油、塩、ブレンドオイルを加えて時計回りにかき混ぜます。かき混ぜた後、調味料を吸収させるためにしばらく置いてから、チャイブを加えてかき混ぜます。よくかき混ぜて脇に置いておきます。 4.1 生地を均等な大きさに切ります(餃子の半分くらいの大きさ) 5.2 生地を滑らかになるまでこねて10分間休ませる 6. 生地を丸く丸めて、具材を包み始めます(包みながら時計回りにかき混ぜます) 7. ラップをかけて蒸し器に入れ、強火で水を沸騰させて25~30分ほど蒸します。 8. ラップをかけて蒸し器に入れ、強火で水を沸騰させて25~30分ほど蒸します。 9. ラップをかけて蒸し器に入れ、強火で水を沸騰させて25~30分ほど蒸します。 お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。でも、ロバ肉の蒸し餃子の作り方がわかったので、ぜひ試してみてください。美味しいだけでなく、とても健康的です。 |
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