揚げソースの作り方

現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。ストレス解消法の中で最も一般的なのは食事です。ストレスを感じることが多い人は、自分でおいしい食事を作ってみてはいかがでしょうか。食べた後には、世界が違って見えるかもしれません。それでは、揚げソースの作り方をお教えしましょう。

1. ネギを刻む

2. 乾燥した黄色いソースを醤油と水で薄める

3. 中華鍋にさらに油を加えます。

4. 油が熱くなったら、みじん切りにしたネギを加え、ネギが少し焦げるくらいまで炒めます。これがネギ油です。

5. ひき肉と炒めたネギを炒める

6. 肉の色が変わったら火を止め、油の温度が50%～60%に下がるまで待ち、薄めた黄色いソースを加えて弱火で7～8分ほどゆっくり炒めます。

7. 風味を高めるために砂糖を加える

8. ソースが油っぽいのですぐに食べたくなります。

おそらくあなたはこれまでにソースがけの揚げ物を食べたことがなく、作り方も知らないでしょう。さあ、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。食べ終わった後の達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。