オーブンで焼いた手羽の作り方

人々がより高い生活の質を追求するにつれて、生活がもたらす利便性を享受する人が増えています。オーブンは誰もが日常生活で使う電化製品です。使い方は簡単で、おいしい料理をたくさん作ることができます。ローストチキンの手羽先は誰もが好きな食べ物です。手羽先を用意し、調味料をまぶしてオーブンに直接入れ、時間を調整し、料理が出てくるのを待ってからお楽しみください。ローストチキンの手羽先はジューシーで柔らかいです。

グリルチキンウィング

材料: 鶏手羽、薄口醤油、濃口醤油、オイスターソース、料理酒、胡椒油、13種のスパイス、塩、みじん切り生姜、みじん切りニンニク、蜂蜜、クミンパウダー

グリルチキンウィングの作り方

オーブンでチキンウィングを作るときに最も時間がかかるのは、マリネする時間です。チキンウィングが完全にマリネされて初めて、焼いたチキンウィングはより風味豊かになります。購入した鶏の手羽を洗って水を切ります。ナイフを使って鶏の手羽の両側に数か所切り込みを入れ、マリネした鶏の手羽の風味をさらに引き立てます。

準備した調味料を鶏の手羽先が入った容器に加え、手でよく混ぜてから、鶏の手羽先をマッサージして、鶏の手羽先に味をなじませ、マリネした調味料をよりよく吸収させます。これらすべてが終わったら、密封して冷蔵庫に入れます。鶏の手羽先を長くマリネするほど、風味が増します。最高の味にするには、24 時間マリネするのが最適です。

グリルチキンウィング

手羽先をマリネした後、オーブンを 200 度に予熱します。肉、野菜、またはベーキングを焼く場合、オーブンの温度がレシピの要件に達するように事前にオーブンを予熱する必要があります。オーブンが予熱されていない場合、材料をオーブンに入れると、材料の水分が失われたり、材料の表面が焦げたりします。アルミホイルのマットな面が鶏の手羽に触れるようにグリルの上に直接置き、油が漏れないように端を折り上げます。鶏の手羽先を入れる前に、アルミホイルに油を塗り、オーブンを200度に10分間予熱します。

オーブンが予熱されている間に、マリネした鶏の手羽をベーキングトレイに均等に並べます。オーブンが予熱されたら、鶏の手羽を載せたベーキングトレイをオーブンに入れ、15分間焼きます。次に、鶏の手羽の表面に蜂蜜を塗り、さらに5分間焼きます。最後に、ひっくり返して、さらに蜂蜜を塗り、さらに5分間焼きます。

グリルチキンウィング

これで基本的に完成です。5分後に取り出して、焼いた手羽にクミンとチリパウダーを振りかけます。とにかく、好きな味を加えてください。この記事が気に入ったら、コメント、転送、いいねをお願いします。