牛すじフライドポテトチップスの作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性も料理が上手であることの大切さが分かると思います。今日は牛すじフライドポテトチップスの作り方を紹介します。上手に学びましょう。

1. ジャガイモの皮をむいて洗い、スライスする

2. じゃがいもを水で洗う

3. 玉ねぎを千切りにし、牛すじ肉を1箱用意する

4.フライパンに油を熱し、玉ねぎの千切りを加えて香りが出るまで炒める。

5. じゃがいもを加えて炒める

6.適量のコショウパウダーを加えてよく混ぜる

7. 適量の醤油を注ぎ、よく混ぜる

8.牛すじを加えて炒める

9. 適量の水を加え、蓋をしてジャガイモのスライスが柔らかくなるまで煮ます。

10. 味見しながら適量の塩を加える

11. MSGを加えてよく混ぜる

12. 最後にみじん切りにしたニンニクを加えてよく混ぜます。

もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。そこで今回ご紹介する牛すじとじゃがいも炒めは栄養満点で簡単な一品です。料理好きなお友達はぜひ作ってみてください。