外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか?しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。では、編集者の指示に従ってエビ炒めの作り方を学んでみましょう。 1. 材料を準備する 2. 新鮮なエビの頭、殻、筋を取り除き、洗って大きめに切ります。 3. 沸騰したお湯に入れ、玉ねぎと生姜を加えて湯がいて、後で使うようにします。 4.ハムを細かく切り、ネギをみじん切りにして後で使う 5. 卵白を準備する 6. 牛乳、卵白、適量のスープを一緒に注ぎ、よく混ぜます。 7. エビ、塩、チキンエッセンス、コショウを加えてよく混ぜます。 8. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギを炒める 9. ハイビスカス液を鍋に注ぐ 10.弱火で炒める 11. 炒め物 12. 皿に盛り、ハムを散らす お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。でも、ハイビスカスシュリンプフライの作り方がわかったので、ぜひ試してみてください。おいしいだけでなく、健康にもよいですよ。 |
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