キャベツとエビの調理方法

私たちはテレビでグルメ番組をよく見て、うらやましく思います。キャベツとエビの調理方法をご紹介します。材料を準備して調理を始めましょう。

1. エビの殻と筋を取り除き、料理酒、コショウ、卵白と混ぜて10分間マリネします。

2.ベビーキャベツを洗って水を切り、キノコを浸す

3. キノコを細切りにし、ベビーキャベツの茎を切り落とし、葉を細かくちぎります。

4.フライパンに油を熱し、みじん切りにした生姜を炒める

5. エビを加えて色が変わるまでさっと炒める。後で使用するために取っておく。

6. キノコを加えて香りが出るまで炒める

7. 次にベビーキャベツの茎を加えて柔らかくなるまで炒める

8. 葉を加えて強火でさっと炒める

9. 塩を加えて味を整える

10. エビを加えて均一に炒める

11.チキンエッセンスを加えて盛り付ける

キャベツとエビの調理方法を理解するのは難しくありませんが、それを上手に作ることは簡単ではありません。これには私たち自身の注意と熱心な練習が必要です。