マナガツオのフライの作り方

マナガツオのフライの作り方

この料理を上手に作るには、調理前に材料や必要なものを準備する必要があります。以下では、マナガツオの乾揚げの作り方を紹介します。読んでからぜひ試してみてください。

1.1 塩、砂糖、料理酒、千切り生姜、コショウを加えて30分ほどかき混ぜます。

2.2 マナガツオのえらと腹を取り除き、洗います。

3. マナガツオを乾かし、両面に小麦粉をまぶします。

4.フライパンに入れて中火で揚げます。

5. 両面に火が通るまで揚げます。

料理には火加減が大切です。そこで今日は、マナガツオのから揚げをご紹介します。火加減に気をつけて、ぜひ作ってみてくださいね!

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