ジャックフルーツの食べ方

ジャックフルーツの食べ方はたくさんあります。毎年9月と10月はジャックフルーツが市場に出回る時期で、ジャックフルーツを食べるのに最適な時期でもあります。ジャックフルーツの最も重要な食べ方は、そのまま食べることです。もちろん、ジャックフルーツを使って卵を蒸したり、ジャックフルーツでデザートやミルクセーキを作ったりすることもできます。これらはすべて、より良い食べ方です。体に良いコンディショニング効果と健康効果があり、とても美味しいです。

ジャックフルーツには、炭水化物、タンパク質、ビタミンB群（B1、B2、B6）、ビタミンC、ミネラル、脂肪油などが豊富に含まれています。ジャックフルーツに含まれる炭水化物、タンパク質、脂肪油、ミネラル、ビタミンは、体の正常な生理機能を維持する上で一定の役割を果たします。ジャックフルーツは、生で食べるのが一般的ですが、料理にすることで味が豊かになり、栄養も増えます。具体的な食べ方を見てみましょう。

ジャックフルーツの食べ方

1. ジャックフルーツはそのまま食べられる

ジャックフルーツは購入後すぐに食べることができます。食べる前にナイフで真ん中を切ってください。すると黄色い果肉と白い物質が見えます。食べる前に白い物質を取り除き、黄色い果肉の芯を取り除き、表面の粘液を取り除いた後、果肉を口に入れて直接食べることができます。また、取り出したジャックフルーツの果肉を冷蔵庫にしばらく入れておいてから食べると、さらに美味しくなります。

2. ジャックフルーツは蒸し卵と一緒に食べることができます

ジャックフルーツ入り蒸し卵も一般的な食べ方です。作り方は、卵2個分の卵白と牛乳100グラムを用意し、牛乳と卵白を混ぜ合わせ、ジャックフルーツの果肉を小さな立方体に切り、卵液と混ぜて鍋で直接蒸します。5分後には出来上がり、取り出してそのまま食べることができます。

3. ジャックフルーツはミルクシェイクに使える

ジャックフルーツのミルクセーキを作るのも良い食べ方です。作る前に、ジャックフルーツの果肉を取り出してください。4〜5個あれば十分です。次に、200グラムの濃厚なヨーグルトを用意し、ジャックフルーツの果肉をフードプロセッサーに入れてピューレ状にします。取り出してヨーグルトと混ぜ、お好みの砕いたナッツをいくつか加えると、おいしいジャックフルーツのミルクセーキが完成します。このミルクセーキは、3〜4時間冷蔵するとさらにおいしくなります。

ジャックフルーツは香りがよくて甘くて、食べた後もっと食べたくなるので、最初の方法で食べる人が多いと思います。しかし、今日ジャックフルーツを食べる他の2つの方法を見て、あなたも試してみたいと思いませんか？特に、天気が暖かくなってきたので、冷たい飲み物が好きな女の子はこの珍味を見逃してはいけません。