電気ベーキングパンで自家製クミンラムを作る方法

料理をすることはとても幸せなことです。自分で作ったおいしい料理を味わうことができます。電気ベーキングパンで作る自家製クミンラムは、高度な調理技術を必要としないシンプルな家庭料理です。この料理を作るには、簡単な調味料を用意するだけで済みますが、鍋から取り出すと野菜の強い香りが漂い、よだれが出そうになります。

1.羊肉を購入したら、家に帰ったらしばらく冷水に浸し、数回洗って清潔にしてください。 ！

2.白ゴマ、クミンパウダー、五香粉、肉軟化剤、ネギを細かく切って脇に置いておく

3. 卵白を取っておく。卵白を加えると肉が柔らかくなる。

4. 肉を細かく切り、卵白、クミンパウダー、五香粉、塩、醤油、料理酒、ネギを加えてよく混ぜ、肉をマリネします。肉がより風味豊かに柔らかくなるよう、約3〜4時間かかります。

5. マリネした肉を電気グリドルで揚げます。フライパンに油を入れ、油が熱くなったら肉を揚げます。

6. 肉に火が通ったら、風味を高めるためにクミンパウダーを少し加え、次に白ゴマとコリアンダーを加えます。

7. おいしくて柔らかいクミンラムの完成です。ぜひご賞味ください。 ！

レストランの料理は美味しいですが、衛生上の問題が隠れている場合があります。電気オーブンで自家製クミンラムを作る方法は簡単で、衛生面を確保しながら自宅で作ることができます。